Golden Chef

Hakkımızda;

Golden Chef, Altın Grup İngilizce ve Meslek Edindirme Kursu bünyesinde 5 yılı aşkın bir süredir yiyecek içecek sektöründe aşçılık, pastacılık ve servis hizmetleri alanında sertifikalı eğitimler veren MEB’e bağlı bir meslek edindirme kursudur.

Kurslarımız, kapsamlı ve tam donanımlı mutfak atölyemizde deneyimli eğitmen şeflerle verilmektedir. Eğitimlerimiz, teorik ve uygulamalı olarak yoğun bir eğitim programı ile gerçekleştirilmektedir. Amacımız, kursiyerlerimizi en iyi şekilde yetiştirerek meslek edinmelerini sağlamaktır.

Staj deneyimi ile kendisini geliştirmek ve sektörel deneyim kazanmak isteyen kursiyerlerimiz için anlaşmalı olduğumuz otel, restaurant ve cafelerde pratik yapma olanağı sağlıyor, şeflerimizin gözetiminde farklı çalışmalarda, projelerde yer almalarına fırsatlar tanıyoruz. Sertifika programlarını başarı ile tamamlayan kursiyerlerimize ücretsiz olarak sunduğumuz rehberlik ve danışmanlık hizmetimizle kendilerine en uygun iş alternatiflerini sunuyoruz.

Profesyonel Aşçılık Kursu

Profesyonel Aşçılık eğitimimiz, kapsamlı ve donanımlı profesyonel mutfak atölyemizde  uzun yıllar otel, yat, restaurant işletmelerinde çalışmış deneyimli eğitmen şeflerle verilmektedir.
Kursiyerlerin en iyi şekilde yetişmeleri için eğitimlerimiz teorik (İngilizce , Hijyen , Mutfak) ve uygulamalı olarak yoğun bir program olarak gerçekleştirilmektedir.
Amacımız, kursiyerleri en kısa sürede en iyi şekilde yetiştirerek  meslek edinmelerini sağlamak , bilgi ve becerilerini geliştirmektir.

EĞİTİM SÜRESİ
5.5 Ay Eğitim (22 Hafta)
Hafta içi gündüz, Hafta içi akşam veya hafta sonu grupları şeklinde verilmektedir.

BELGELENDİRME
Kurs sonunda kurs bitirme sınavı Milli eğitim temsilcileri gözetiminde yapılır. Sertifika sınavına katılan kursiyerler 100 üzerinden en az 45 puan aldıklarında başarılı olarak sayılır ve MEB onaylı “Aşçı Yardımcısı” (896 Saat) kurs bitirme belgesi (sertifikası) almaya hak kazanırlar.

Profesyonel Pastacılık

Profesyonel Pastacılık eğitimimiz, kapsamlı ve donanımlı profesyonel mutfak atölyemizde  uzun yıllar otel, yat, restaurant işletmelerinde çalışmış deneyimli eğitmen şeflerle verilmektedir.
Kursiyerlerin en iyi şekilde yetişmeleri için eğitimlerimiz teorik (İngilizce , Hijyen , Mutfak) ve uygulamalı olarak yoğun bir program olarak gerçekleştirilmektedir.
Amacımız, kursiyerleri en kısa sürede en iyi şekilde yetiştirerek  meslek edinmelerini sağlamak , bilgi ve becerilerini geliştirmektir.

EĞİTİM SÜRESİ
5.5 Ay Eğitim (22 Hafta)
Hafta içi gündüz, Hafta içi akşam veya hafta sonu grupları şeklinde verilmektedir.

BELGELENDİRME
Kurs sonunda kurs bitirme sınavı Milli eğitim temsilcileri gözetiminde yapılır. Sertifika sınavına katılan kursiyerler 100 üzerinden en az 45 puan aldıklarında başarılı olarak sayılır ve MEB onaylı “Pasta Yardımcısı” (808 Saat) kurs bitirme belgesi (sertifikası) almaya hak kazanırlar.

YENİ BİR HOBİ İLE EVİNİZİN ŞEFİ OLMAYA NE DERSİNİZ?

Kurabiye yapımı ve Şeker Hamuru ile Süslemeler

Cup cake, muffin cake yapımı

Çikolata Yapımı

Türk ve Dünya Mutfağından Spesiyaller (En az 3 çeşit)